1 Tane Patates ile Enfes Kahvaltılık Tarifi

MALZEMELER

  • 2 tane yumurta
  • 100 gr kaşar peyniri
  • 1 tane büyük boy patates
  • 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 kaşık tereyağı
  • Karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Sarımsak tozu
  • Kekik

YAPILIŞI

1- Patatesin kabuğunu soyup halka halka olacak şekilde doğrayalım.

2- Doğradığımız patatesleri geniş bir kabın içine alıp üzerine pul biberi, tuzu, kekiği ve sıvı yağı ilave edip iyice karıştıralım.

3- Tavayı tereyağı ile yağlayalım ve üzerine dilimlediğimiz patatesleri dizelim. Ardından kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakalım.

4- Bir kaseye yumurtaları alıp çırpalım. Üzerine pul biberi, karabiberi, sarımsak tozunu ve kekiği ilave edip karıştıralım.

5- Daha sonra rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip karıştıralım ve pişen patateslerin üzerine gezdirerek dökelim.

6- Kaşar peyniri eriyene kadar pişirip ocağın altını kapatalım.

7- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.

8- Afiyet olsun!

9- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için GÜLÜN EV HAYATI  Youtube kanalına teşekkür ederiz.