Ağızda Dağılan Kahve Yanı Kurabiyesi Tarifi

MALZEMELER

  • 125 gr tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2,5 su bardağı un

Üzeri için;

  • Fıstık
  • 40 gr beyaz çikolata

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına tereyağını, şekeri, vanilyayı ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Yumurtayı, nişastayı ve kabartma tozunu ekleyip karıştırmaya devam edelim.

2- Kakao ve unu da ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.

3- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve kurabiyelerin üst kısımlarını fıstığa bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. (Dilerseniz bir aparat ile kurabiyelerin üzerlerine şekil verebilirsiniz.)

4- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.

5- Beyaz çikolatayı benmari usulü eritelim ve bir sıkma torbasına dolduralım. Soğuyan kurabiyelerin orta kısımlarına beyaz çikolatadan sıkalım.

6- Üzerlerindeki çikolata donduktan sonra servis edebilirsiniz.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/watch?v=QMyew6yPpZo&ab_channel=LezzetY%C3%B6resi

Tarif için Lezzet Yöresi Youtube kanalına teşekkür ederiz.