Ağızda Dağılan Kıyır Kıyır Sirkeli Susamlı Kurabiye Tarifi

MALZEMELER

  • 150 gr tereyağı
  • 2 yumurta ( akı üstüne )
  • 1 çay bardağı sıvı yağ ( 100 ml bardak )
  • 1.5 yemek kaşığı çörekotu
  • 2 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Un

Bulamak İçin;

  • Yumurta akı
  • Susam

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına tereyağı, yumurta sarısını, sıvı yağı, tuzu, sıvı yağı, şekeri, sirkeyi, çörekotunu alıp karıştıralım. Ardından eleyerek ve kontrollü bir şekilde unu ilave edip yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.

2- Fındık büyüklüğünde paçalar alalım ve yuvarlayalım.

3- Önce yumurta akına daha sonra susama bulayalım ve fırın tepsisine yerleştirelim.

4- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Umut Sepetim den Pratik Nefis Tarifler Youtube kanalına teşekkür ederiz.