Asla Yağ Çekmeyen Yumuşacık Pişi Tarifi

MALZEMELER

  • 1 su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı su
  • 1 paket instant maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

YAPILIŞI

1- Yoğurma kabına suyu, sütü, mayayı ve toz şekeri alıp karıştıralım.

2- Unu ve tuzu da ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.

3- Mayalanan hamurun havasını alıp cevizden biraz daha büyük olacak şekilde bezelere bölelim.

4- Her bir bezenin orta kısmını parmağımızla bastırarak delelim ve yuvarlayıp halka şeklini verelim.

5- Tavaya bolca sıvı yağ alıp kızdıralım. Pişilerimizi alt üst çevirerek kızartalım.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/watch?v=jGFEVeBTxbk&list=WL&index=16&ab_channel=Halime%27ninmutfa%C4%9F%C4%B1

Tarif için Halime’nin mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.