Efsane Sosuyla Fırında Karnabahar Tarifi

MALZEMELER

  • 1 adet orta boy karnabahar

Sosu için;

  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ yada zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak

YAPILIŞI

1- Karnabaharı çok küçük olmayacak şekilde çiçeklerine ayıralım ve yıkayalım.

2- Sosu için geniş bir kabın içine sıvı yağı, rendelenmiş sarımsakları, tuz ve baharatları ilave edip karıştıralım.

3- Daha sonra sosun üzerine karnabaharları ilave edip iyice harmanlayalım.

4- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine karnabaharları dizelim.

5- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.

6- Dilerseniz yanına sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Seval Mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.