MALZEMELER
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 litre süt
Krema için:
- 300 ml. sıvı krema
- 1 su bardağı pudra şekeri
Üzeri için:
- Bitter çikolata
YAPILIŞI
1- Karıştırma kabına yumurtayı, şekeri, nişastayı, vanilyayı, yarım fincan kadar sütü alıp çırpalım.
2- Tencereye sütü alalım ve içerisine yumurtalı karışımı döküp ocağın altını açalım. Kıvam alana kadar sürekli karıştıralım.
3- Kıvam aldıktan sonra üzerini streç film ile kapatalım. Soğumaya bırakalım.
4- Soğuyan muhallebimizi alalım ve mikser ile çırpalım.
5- Diğer taraftan kreması için; bir kaseye sıvı kremayı, pudra şekerini alıp katı bir kıvam elde edene kadar çırpalım.
6- Çırptığımız kremayı kontrollü bir şekilde muhallebimizin içerisine alalım ve aşağıdan yukarıya spatula ile karıştıralım.
7- Kullanacağımız borcamın içine alalım ve yayalım.
8- Üzerine çikolata rendeleyelim ve 30 dakika buzdolabında dinlendirelim.
9- Afiyet olsun!
10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Cookrate Youtube kanalına teşekkür ederiz.