En Kolay Lokum Kek Tarifi

Lezzetiyle sizi mest edecek yapım kolaylığı ile her an yapmak isteyeceğiniz bir İngiliz keki için;

MALZEMELER

  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2.5 su bardağı un (yumurtalar küçükse 2 bardak)

Sosu İçin;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı şeker

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına yumurtayı ve şekeri alıp rengi açılana kadar çırpalım. Sıvı yağı ilave edelim ve çırpmaya devam edelim.

2- Sütü ilave edelim ve sadece 10 saniye kadar çırpalım.

3- Kontrollü bir şekilde unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.

4- Katı yağ ile yağladığımız borcamın içerisine kek harcını alıp yayalım.

5- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kontrollü bir şekilde pişirelim.

6- Sosu için; uygun bir kaba sütü, şekeri ve kakaoyu alıp karıştıralım.

7- Ilımış olan keki dilimleyelim.

8- Önce kakaolu sosa sonra Hindistan cevizine dört tarafını bulayalım. Ortasını batırmayalım.

9- Servis tabağına alalım.

10- Afiyet olsun!

11- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Şenel Özkurt Youtube kanalına teşekkür ederiz.