En Pratik Pancar Turşusu Tarifi

MALZEMELER

  • Pancar

1 lirelik kavanoz için;

  • 1 çay bardağı sirke
  • 1 yemek kaşığı iri tuz
  • 3-4 diş sarımsak

YAPILIŞI

1- Öncelikle pancarlarımızın kabuklarını soyalım ve iri parçalar halinde doğrayalım.

2- Tencereye alalım ve üzerine çıkacak kadar su ilave edip kaynamaya bırakalım.

3- Pancarlarımız çatalın rahatlıkla batacağı şekilde haşlandıktan sonra ocaktan alalım ve ılımaya bırakalım.

4- Ilıyan pancarlarımızı kavanozlara dolduralım. 1 litrelik kavanoza bir yemek kaşığı iri tuz, bir çay bardağı sirke ve 3-4 diş sarımsak olacak şekilde üzerlerine ekleyelim.

5- Tencerede kalan pancar suyunu da kavanozlara ilave edip kapaklarını sıkıca kapatalım.

6- Dilediğiniz zaman servis edebilirsiniz.

7- Afiyet olsun!

8- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Huzurlu Mutfak Youtube kanalına teşekkür ederiz.