Fırında Çıtır Çıtır Karnabahar Kızartması Tarifi

MALZEMELER

  • 1 adet küçük karnabahar
  • 2 diş sarımsak
  • 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Damak zevkinize göre tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

YAPILIŞI

1- Karnabaharı çiçeklerine ayıralım ve sirkeli suda yarım saat bekletip yıkayalım.

2- Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinin üzerine alalım.

3- Üzerine baharatları, rendelenmiş sarımsağı, sıvı yağı ve tuzu ilave edip iyice harmanlayalım.

4- Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.

5- Servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis edebilirsiniz.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/watch?v=BQELfMyKRvw&list=WL&index=7&ab_channel=HilalinMutfagi

Tarif için Hilalin Mutfagi Youtube kanalına teşekkür ederiz.