İpek Gibi Kıvamıyla Pastane Usulü Supangle Tarifi

MALZEMELER

  • 1 çay bardağı un
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 litre süt
  • 80 gr çikolata
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
  • 1 su bardağı buz veya soğuk su

YAPILIŞI

1- Tencereye unu, nişastayı, toz şekeri, kakaoyu, yumurta sarılarını ve sütü alıp karıştıralım. Sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirelim.

2- Yeterince kaynayıp kıvam aldıktan sonra ocağın altını kapatalım. Ardından çikolatayı ve tereyağını ilave edip eriyene kadar karıştıralım.

3- Daha sonra tatlımızı soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra soğuk su veya buz ilave edip iyice çırpalım.

4- Servis kaselerine alalım ve en az 3-4 saat buzdolabında bekletelim.

5- Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/watch?v=D5GXImVzwtg&ab_channel=lezzeti_ask

Tarif için lezzeti_ask Youtube kanalına teşekkür ederiz.