Katı Yağsız Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi

MALZEMELER

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 2,5-3 yemek kaşığı kakao

Üzeri için;

  • Pudra şekeri

YAPILIŞI

1- Yoğurma kabına yumurtaları, pudra şekerini, toz şekeri ve vanilyayı alıp köpürene kadar çırpalım. Sıvı yağı ve kakaoyu ilave edip çırpmaya devam edelim.

2- Unu ve kabartma tozunu da ilave edip iyice karıştıralım. Üzerini kapatıp buzdolabında yarım saat dinlendirelim.

3- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.

4- Daha sonra pudra şekerine bulayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.

5- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri çatlayıp altları kızarıncaya kadar pişirelim.

6- Afiyet olsun!

7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

https://www.youtube.com/watch?v=kb1UcC95qEk&list=WL&index=6&ab_channel=biyologannemutfakta

Tarif için biyologanne mutfakta Youtube kanalına teşekkür ederiz.