MALZEMELER
- 200 gram kaymak
- 1 adet yumurta (sarısı içine akı üzerine)
- Yarım su bardağından bir parmak fazla pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Üzerine;
- Ayırdığımız yumurta akı
- İri dövülmüş fındık ya da ceviz
YAPILIŞI
1- Yumurta sarısı ve şekeri yoğurma kabına alıp iyice karıştıralım. Ardından kaymağı ilave edip güzelce yoğuralım.
2- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim ve kıvam alana kadar un ekleyip yoğuralım.
3- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olunca ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
4- Önce yumurta akına sonra ceviz ya da fındığa batırıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
5- 170 derecede ısıtılmış fırında kontrollü olarak pişirelim.
6- Afiyet olsun!
7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için @arzuerciyas Instagram hesabına teşekkür ederiz.