Tam Kıvamında Hakiki Şambali Tatlısı Tarifi

MALZEMELER

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 tepeleme çay kaşığı karbonat
  • 1 su bardağı un

Şerbeti için;

  • 2,5 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Üzeri için;

  • Tuzsuz fıstık veya kabuksuz badem

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına yoğurdu, toz şekeri ve sıvı yağı alıp karıştıralım. İrmiği de ilave edip karıştırmaya devam edelim.

2- Ardından vanilyayı, karbonatı ve unu ilave edip iyice karıştıralım.

3- Yağladığımız borcama harcımızı döküp eşit bir şekilde yayalım.

4- Bıçak ile tatlımızı dilimleyelim ve üzerini tuzsuz fıstık ile süsleyelim.

5- 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.

6- Şerbeti için tencereye şekeri ve suyu alıp kaynatalım. Kaynadıktan sonra limon dilimini ilave edip 2-3 dakika daha kaynatalım.

7- İlk sıcaklığı çıkan tatlının üzerine ılıyan şerbeti gezdirerek dökelim. Üzerini kapatıp 1-2 saat dinlendirelim.

8- Şerbetini çektikten sonra servis edelim.

9- Afiyet olsun!

10- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Nefis Tarifler Youtube kanalına teşekkür ederiz.