MALZEMELER
- 2 adet yumurta
- 300 gram tatlı lor
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml )
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 çay kaşığı karbonat
- 1,5 su bardağı şeker (200 ml)
- 1 limon kabuğu rendesi
- 4,5 su bardağı un (200 ml)
Üzeri için;
- Toz şeker
YAPILIŞI
1- Yoğurma kabına loru, tereyağını ve sıvı yağı alıp çatal yardımıyla iyice ezerek karıştıralım.
2- Üzerine yumurtaları, toz şekeri ve limon kabuğu rendesini ilave edip karıştıralım.
3- Unu, kabartma tozunu ve karbonatı ilave edip hafif ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirelim.
4- Kurabiye hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Üst kısımlarını toz şekere bulayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
5- 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
6- Afiyet olsun!
7- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.
Tarif için Filizin Mutfağı Youtube kanalına teşekkür ederiz.