Tam Kıvamında Yırtılmayan İpek Gibi Krep Tarifi

MALZEMELER

  • 2 adet yumurta
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 2 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ

Üzerine sürmek için;

  • Eritilmiş tereyağı

YAPILIŞI

1- Karıştırma kabına yumurtaları, şekeri ve tuzu alıp çırpalım. Sütü ve suyu ilave edip karıştıralım.

2- Daha sonra unu da kontrollü bir şekilde ilave ederek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştıralım.

3- Sıvı yağı da ilave edip karıştıralım ve tavamızı yağlayalım. Tavanın büyüklüğüne göre harcımızdan alıp yayalım ve alt üst çevirerek kızartalım.

4- Kızarttıktan sonra kreplerin üzerine eritilmiş tereyağı sürelim.

5- Afiyet olsun!

6- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için viele Rezepte Youtube kanalına teşekkür ederiz.