Yumuşacık Elmalı Rulo Kek Tarifi

MALZEMELER

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

İç harcı için;

  • 7 adet elma
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın

YAPILIŞI

1- Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim. Tavaya rendelediğimiz elmaları, toz şekeri ve tarçını alıp suyunu çekene kadar pişirelim.

2- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine eşit bir şekilde yayalım.

2- Karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri alıp krema kıvamına gelene kadar çırpalım.

4- Daha sonra sütü, unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştıralım.

5- Kek harcımızı elmaların üzerine döküp eşit bir şekilde yayalım.

6- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişirelim.

7- Piştikten sonra üzerine yağlı kağıt kapatarak ters çevirelim ve altındaki yağlı kağıdı çıkartalım.

8- Ardından rulo şeklinde saralım ve yarım saat dinlendirelim.

9- Üzerine pudra şekeri serperek servis edelim.

10- Afiyet olsun!

11- Tarifimizi beğendiyseniz ve daha fazla bu tarz tarifleri görmek istiyorsanız beğenmeyi ve paylaşmayı unutmayın.

Tarif için Nefis Tarifler Youtube kanalına teşekkür ederiz.